Misforståelser og sikkerhetsforholdsregler når du bruker mekaniske luftfriere

Mekaniske luftfryere har blitt et sunt kjøkkenverktøy for flere og flere familier på grunn av deres enkle drift og rimelige pris. Under bruk har imidlertid mange brukere noen misforståelser og til og med ignorerer sikkerhetsforholdsregler, noe som resulterer i dårlige resultater eller sikkerhetsfarer.

Vanlige misforståelser om bruken av mekaniske luftfremoter
1. Misforståelse 1: Tenker at mekaniske luftfrekk er egnet for alle ingrediensene
Selv om mekaniske luftfryere kan varme raskt og oppnå den "steke" -effekten, er ikke alle ingrediensene egnet for matlaging med dem. For eksempel, når ingredienser med høyt vanninnhold (for eksempel tomater, agurker osv.) For eksempel er stekt i en luftfrier, vil en stor mengde vanndamp bli generert på grunn av den raske fordampningen av vann, noe som resulterer i kraftig fuktighet i stekekurven, påvirker smaken på maten og til og med forårsaker fuktighet i stekepannene, forkortet smaken på utstyret. Hvis mel- eller melbelagte ingredienser er pakket for tykt, er de kanskje ikke sprø nok når de stekes. Når du velger ingredienser, bør vanninnholdet og tekstur vurderes for å unngå å påvirke bruken av frityrkokeren.

2. Misforståelse 2: ignorerer forvarmingstrinnet
Mange brukere tror at Air Fryer direkte kan sette inn ingredienser og begynne å lage mat. Faktisk er forvarming veldig viktig for mekaniske luftfriere. Forvarming kan raskt få temperaturen i frityrkokeren til å nå den innstilte verdien, og sikre at maten kan varmes jevnt når den settes inn. For frosne ingredienser kan forvarming bedre sikre at huden er sprø og innsiden er tilberedt. Hvis du hopper over forvarming, kan maten bli oppvarmet ujevnt, noen deler kan være overkokt, og smaken vil bli kraftig redusert. Forvarmingstiden er vanligvis 3-5 minutter. Se manualen for spesifikke instruksjoner.

3. Myte 3: Stekekurven er for full
Oppvarmingsprinsippet for den mekaniske luftfriere er avhengig av høyhastighets varmluftssirkulasjon. Hvis stekekurven er for full, vil den alvorlig hindre luftsirkulasjonen, noe som resulterer i at varmen ikke klarer å dekke overflaten på maten jevnt. Dette vil ikke bare gjøre stekt mat delvis hard og delvis overkokt, men også forlenge koketiden og avfallsstrøm. Samtidig er akkumulering av ingredienser utsatt for fuktighet, noe som påvirker stekeeffekten. Det anbefales at ingrediensene som er lagt inn hver gang ikke skal overstige 3/4 av kapasiteten til stekekurven, og steking i flere ganger vil ha en bedre effekt.

4. Myte 4: Unnlatelse av å rengjøre frityrgryten i tide
Under bruken av den mekaniske luftfriere vil fett- og matrester forbli på overflaten av stekekurven og den indre gryten. Hvis det ikke blir rengjort i tide, vil den ikke bare produsere lukt over tid, men også kan avle bakterier og påvirke helsen. Akkumulering av olje og rester vil påvirke maskinens spredning og arbeidseffektivitet, og øke risikoen for svikt. Når rengjøring, bør du koble fra strømmen først, fjerne stekekurven etter at frityrkokeren avkjøles og rengjør den med varmt vann og nøytralt vaskemiddel. Unngå å skrape med harde gjenstander som stålull for å opprettholde maskinens ytelse og utseende.

Sikkerhetsforholdsregler for mekaniske luftfriere
1. Hold maskinen tørr og unngå vanninntrenging
Den mekaniske luftfriere inneholder elektriske komponenter og mekaniske kontrollenheter. Vanninntrenging kan forårsake kortslutning av kretsløp og til og med brann. Når du rengjør, unngå direkte skylling av hovedkroppen med vann, og tørk bare overflaten med en fuktig klut. Samtidig bør det plasseres i et ventilert og tørt miljø etter bruk for å unngå fuktig vær eller inntrenging av vanndamp. Hvis maskinen ved et uhell får vann inn, bør kraften slås av umiddelbart og en profesjonell bør kontaktes for vedlikehold. Ikke demonter det selv.

2. Bruk en stikkontakt som oppfyller spesifikasjonene
Den mekaniske luftfriere har en stor strømforsyning og krever vanligvis en uavhengig stikkontakt og en strømforsyning som oppfyller den nominelle spenningen. Hvis sokkelspenningen er ustabil eller en strømstrimmel av lav kvalitet brukes, er det lett å forårsake strømoverbelastning, forårsake elektrisk svikt eller brannrisiko. Det anbefales å bekrefte at stikkontakt-nominell strøm samsvarer med Air Fryer før bruk, og unngå å bruke flere høykraftsapparater i samme stikkontakt samtidig for å sikre sikker bruk av strøm.

3. Plasser det jevnt og vekk fra brennbare gjenstander
Når Air Fryer fungerer, er temperaturen på kroppen og stekekurven høy. Hvis det er plassert ustabilt eller i nærheten av brennbare gjenstander, er det en sikkerhetsfare. Når du bruker, skal den mekaniske frityrkokeren plasseres på et flatt, varmebestandig bord for å unngå å tippe eller skyve. Hold deg samtidig unna brennbare gjenstander som gardiner, papir, plastposer, etc. for å forhindre at høy temperatur forårsaker brann. Vent etter at maskinen skal avkjøle seg helt før du lagrer den.

4. Unngå å berøre de varme delene under drift
Den mekaniske luften -frityrkokeren varmes opp raskt, og stekekurven og kroppen vil bli veldig varm. Sørg for å bruke et spesielt håndtak eller varmeinstallende hansker under drift for å unngå å berøre de varme delene direkte med hendene for å forhindre brannskader. Spesielt når du fjerner stekekurven, må du være skånsom for å forhindre sprute av varm olje og forårsake skader. Barn bør overvåkes av voksne når de bruker det.

5. Kontroller de mekaniske delene regelmessig
Knottene, bryterne og andre mekaniske deler av den mekaniske luftfriere kan bli løs, slitt eller til og med funksjonsfeil etter langvarig bruk. Kontroller regelmessig tettheten og følsomheten til disse delene. Hvis det blir funnet noen abnormitet, kan du reparere eller erstatte dem i tide for å unngå unormal bruk eller sikkerhetsulykker forårsaket av mekanisk svikt. Samtidig vil det å holde de mekaniske delene rene og fri for støvakkumulering bidra til å forlenge maskinens levetid.