Air Fryer Brukerhåndbok: 10 praktiske tips for nybegynnere

1. Forvarm Air Fryer for å forbedre matlagingsresultatene
For å sikre at maten varmes opp jevnt, anbefales den å forvarme Air Fryer i 3-5 minutter før hver bruk. Høytemperaturmiljøet etter forvarming kan raskt låse fuktigheten på overflaten av ingrediensene, noe som gjør stekt mat mer sprø og deilig.

2. Fyll ingrediensene rimelig for å unngå overdreven akkumulering
Oppvarmingsprinsippet for Air Fryer er varmluftssirkulasjon. Hvis det er for mange ingredienser i kurven, kan ikke den varme luften sirkulere fullt ut, noe som resulterer i ujevn oppvarming av maten og en veldig redusert smak. Det anbefales å spre ingrediensene jevnt og holde dem i et enkelt lag hver gang du laster kurven, slik at du kan steke den ideelle effekten.

3. Spray en liten mengde kokeolje for en sprøere smak
Selv om Air Fryer bruker mye mindre olje enn tradisjonell steking, kan et lett lag med olje på overflaten av ingrediensene ikke bare forbedre smaken, men også forhindre at maten stikker. Å velge sunne vegetabilske oljer som olivenolje eller solsikkeolje er et godt valg for å skape delikatesser med lite fett.

4. Rist eller snu maten regelmessig for å sikre jevn oppvarming
Under stekeprosessen kan risting eller snu maten til rett tid fremme den varme luften for å pakke den helt og sikre at hver side av maten er stekt gylden og sprø. Det anbefales generelt å snu det minst en gang i midten.

5. Juster temperaturen og tiden i henhold til forskjellige ingredienser
Air Fryers har et bredt spekter av bruksområder, og koketiden og temperaturen til forskjellige ingredienser varierer veldig. For eksempel er grønnsaker vanligvis satt til 180 ℃ og steketiden er 10-15 minutter; Kyllingvinger, stekte reker og annet kjøtt anbefales å være 190 ℃ og 15-20 minutter. Å mestre disse grunnleggende parametrene lar deg enkelt lage en rekke deilige retter.

6. Bruk multifunksjonelt tilbehør for å utvide matlagingsmulighetene
Det er et bredt utvalg av luftfriere tilbehør på markedet, for eksempel griller, bakebrett, kakeformer, etc. Rimelig bruk av dette tilbehøret kan ikke bare lage stekt kylling og pommes frites, men også bake kaker, bake brød og til og med lage kebab, noe som gjør luftfreger til en runde kjøkkenhjelper.

7. Rengjør regelmessig for å forlenge levetiden til Air Fryer
Det er viktig å holde luftfrier ren. Stekekurven og fettsamlingsbrettet skal rengjøres omgående etter hver bruk for å unngå fettopphopning som forårsaker lukt eller maskinskader. Bruk varmt vann og en myk børste for å rengjøre, og unngå å bruke harde gjenstander som stålull for å skrape overflaten.

8. Bruk krydder for å forbedre smaken av mat
Air Fryers kan bevare den originale smaken av mat veldig godt, men riktig krydder kan gjøre det ferdige produktet mer smakfullt. Du kan marinere kylling og fisk på forhånd, eller dryss pepper, salt, vanilje, ostepulver, etc. Etter steking for enkelt å lage delikatesser på restaurantnivå.

9. Det anbefales for nybegynnere å starte med en liten mengde ingredienser
Når du først bruker en luftfriere, anbefales det å teste med en liten mengde ingredienser for å mestre tid og temperatur for å unngå avfall. Når du samler opplevelse, vil du bli mer og mer nyttig og lage en rekke deilige matvarer.

10. Se oppskrifter av høy kvalitet og deling av brukeropplevelser
Det er et stort antall Air Fryer -oppskrifter og brukeropplevelse som deler på internett. Å bli med relevante matfora, WeChat offentlige kontoer eller korte videokontoer for å lære praktiske ferdigheter og innovative oppskrifter kan forbedre matlaging og suksessrate i stor grad.