Hvordan bruke en airfryer?

Bruksmetoden til en luftfrityrkoker inkluderer følgende trinn:
1. Plasseringsposisjon
Stabil plassering: Plasser frityrkokeren på en stabil bordplate, og sørg for at det er nok plass rundt den slik at varm luft kan sirkulere jevnt. 12
Reservert plass: Vær oppmerksom på å la det være et mellomrom på ca. 10 cm ved eksosåpningen på airfryeren for å tillate frigjøring av varm damp. Ikke nær deg eksosåpningen med hendene eller ansiktet. 3
2. Første gangs bruk
Rengjøring av stekekurven: Når du mottar frityrkokeren, må du rengjøre stekekurven med vann, tørke den og deretter luftsteke den igjen (temperaturen og tiden til hver frityrkoker er forskjellig, vennligst se instruksjonene).
Fjerne lukt: Hvis du er følsom for lukt, kan du bruke en eller to sitronskiver til å fordele jevnt i en rengjort frityrkoker, sette maskinen til å fungere på 200 ℃ i 15 minutter, og til slutt rengjøre frityrkokeren for å bruke den som normalt.
3. Forvarmingsmetode
Formål med forvarming: For å sikre smaken på maten, hold den på samme temperatur når den settes i og tas ut av gryten, og unngå situasjonen der store matbiter tilberedes på utsiden, men ikke tilberedes på innsiden. 2
Forvarmingstrinn: Forvarm kokekaret på forhånd, og det anbefales generelt å forvarme en tom kjele i fem minutter. Forvarmingstemperaturen kan stilles inn i henhold til temperaturen på retten som tilberedes. 23
4. Lage mat
Matlaging: Kutt ingrediensene i jevne størrelser og krydre dem. ‌
Plassering av ingrediensene: Plasser de tilberedte ingrediensene jevnt i frityrkurven til frityrkokeren for å unngå overdreven akkumulering og sikre jevn sirkulasjon av varmluft. 3
Still inn parametere: Still inn passende temperatur og tid basert på typen ingredienser og oppskriftskrav. Vanligvis er temperaturområdet til en frityrkoker mellom 160 ° C og 200 ° C, og steketiden er vanligvis mellom 10 og 25 minutter.
Start matlaging: Trykk på startknappen på airfryeren, og utstyret begynner å gå. Under stekeprosessen kan frityrkurven ristes regelmessig for å sikre jevn oppvarming av maten.
5. Rengjøringsmetode
Rengjøring av stekekurven: Bruk vanligvis en klut med vaskemiddel og vann for å tørke av den. Ikke bruk skarpe gjenstander som stålkuler ved rengjøring. 23
Rengjøring av varmerøret: For å rengjøre varmerøret, bruk en myk svamp og en liten mengde varmt vann, men pass på at du ikke bruker stålbørste og sure stoffer.
saker som trenger oppmerksomhet
Unngå stabling: Ikke stable ingrediensene under matlaging og fordel dem jevnt for å sikre at maten kan varmes jevnt opp. 34
Snu mat: Hvis det er en relativt stor matvare, er det nødvendig å snu maten underveis for å unngå å brenne toppen og understeke bunnen.
Bruk stanniol: Når det ikke er lett å snu, kan du legge stanniol i midten for å dekke maten og hindre at overflaten brenner seg. Men det anbefales ikke å legge oljepapiret i en luftfrityrkoker, da miljøer med høy temperatur lett kan karbonisere og bryte oljepapiret, noe som kan forurense maten.
Ved å følge trinnene ovenfor kan du enkelt bruke en luftfrityrkoker til å lage deilig mat.